產(chǎn)品特性 : | 食品級(jí) | 是否進(jìn)口 : | 否 |
產(chǎn)地 : | 浙江 | 食品添加劑生產(chǎn)許可證 : | sc2033304830073 |
型號(hào) : | 食品級(jí) | 主要著色成分 : | 胡蘿卜素 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 1kg/袋*20袋/箱 | 主要用途 : | 著色劑 |
產(chǎn)品名稱 : | 天和誠(chéng)β-胡蘿卜素 | 品牌 : | 天河誠(chéng) |
色素含量 : | 1.14 | 來源 : | 天然著色劑 |
有效物質(zhì)含量 : | 1.14 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | GB |
CAS : | 7235-40-7 |
β-胡蘿卜素的性狀:深紅紫色至暗紅色有光澤的斜方六面體或板狀微結(jié)晶的晶體或結(jié)晶性粉末,有輕微異臭和異味。
β-胡蘿卜素的用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素,現(xiàn)廣泛用作黃 素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等?!?/p>
β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是極其穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有豐富的β-胡蘿卜素。