| 型號 : | 優(yōu)質(zhì) | 主要著色成分 : | 植物炭黑 |
| 品牌 : | 萊晟 | 色素含量 : | 99 |
| 來源 : | 天然著色劑 | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25kg | 執(zhí)行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 食品上色 | CAS : | 有 |
| 產(chǎn)地 : | 中國 | 量大 : | 優(yōu)惠 |
| 添加量 : | 0.1%-0.3% | 發(fā)貨的 : | 鄭州 |
植物炭黑
植物炭黑是一種不溶性的著色劑，因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽劑。別名：植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀：黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶于水和有機溶劑。制法：以植物樹干、殼為原料，經(jīng)炭化而成。用途：焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。
黑色素、食用加工助劑、吸附劑；我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果、餅干、糕點、米、面制品， 用量為5.0 g/kg。實際使用參考：生產(chǎn)甘草糖時，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果；制巧克力餅干時，以本品和辣椒紅調(diào)色，植物炭黑的添加量為面粉量的4%。
