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西安拉維亞生物科技有限公司

食品添加劑,木糖醇,乳糖,魔芋粉,維生素C,瓜爾豆膠,黃原膠,檸檬酸,筋力源,麥芽糖

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聚丙烯酸鈉生產(chǎn) 食品級聚丙烯酸鈉價格優(yōu)惠
產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):1000聚丙烯酸鈉生產(chǎn) 食品級聚丙烯酸鈉價格優(yōu)惠 
品牌: 拉維亞 裕華
產(chǎn)地: 西安
是否進口:
單價: 18.00元/千克
最小起訂量: 1 千克
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-04-20 00:11
 
詳細(xì)信息
產(chǎn)地 西安
是否進口
主要有效成分 聚丙烯酸鈉
貨號 zcj-89
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99(%)
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 增稠劑
CAS 見說明
品牌 西安拉維亞

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食品級聚丙烯酸鈉1、增稠劑。在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而具有光澤。(4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。(6)提高面團的延展性。(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。 [1] 2、作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用,改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),增強食品的粘彈性,改善組織。3、應(yīng)用舉例:(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。(4)果汁、酒類等,分散劑。(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。4、由于在水中溶解較慢,可預(yù)先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合,以提高溶解速度。5、作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑(高分子凝聚劑)。716b201f8f1553c7f99dc4af622228

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價格說明
一般情況下:劃線價格:劃線的價格可能是商品的銷售指導(dǎo)價或該商品的曾經(jīng)展示過的銷售價等,并非原價,僅供參考。
未劃線價格:未劃線的價格是商品在中國站上的銷售標(biāo)價,具體的成交價格根據(jù)商品參加活動,或因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化**終以訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。活動預(yù)熱狀態(tài)下:劃線價格:劃線的價格是商品在目前活動預(yù)熱狀態(tài)下的銷售標(biāo)價,并非原價,具體的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化**終以訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。
未劃線價格:未劃線的價格可能是商品即將參加活動的活動價,僅供參考,具體活動時的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化**終以活動是訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。*注:前述說明僅當(dāng)出現(xiàn)價格比較時有效。若商家單獨對劃線價格進行說明的,以商家的表述為準(zhǔn)。
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