| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 聚碩 |
| 含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 1948-33-0 |
| 名稱 : | 特丁基對苯二酚 |
產(chǎn)品名稱:特丁基對苯二酚(TBHQ)
產(chǎn)品介紹:特丁基對苯二酚是一種抗氧化劑。白色粉狀結(jié)晶，有特殊氣味，易溶于乙醇和乙*，可溶于油脂而實際不溶于水。
產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶性粉末
使用方法:按生產(chǎn)需求正確添加
應(yīng)用效果:特丁基對苯二酚是一種國家允許使用的安全 食用油脂抗氧化劑，適用于植物油、豬油等，具有良好的抗氧化作用，可增強油質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性。
參考用量:參照GB2760正 常添加，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等， 使用量為0. 2g/kg，-般建議使用量為油脂總量的0.01~0.02%。
適用范圍: TBHQ適用于動植物脂肪和畜脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油*的抗氧化劑。它具有 、抑菌、經(jīng)濟等特點，廣泛應(yīng)用于油脂、食品、醫(yī)藥和飼料，是新一代的油脂抗氧化劑。中華人民共和國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760(0.4. 007)規(guī)定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等。
保存方法:置于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，防止日光直射，遠(yuǎn)離熱源，不得與有毒、有害、有異味及其他有污染可能物質(zhì)混存。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB 26403-2011
保質(zhì)期: 18個月?
注意事項:?
①. TBHQ可以與BHA/BHT，檸檬酸或維生素C合用;
②，TBHQ不得與沒食子酸丙酯(PG) 混合使用;
③.避免在強堿條件下使用，以免導(dǎo)致產(chǎn)品變色;
④.使用時確保抗氧化劑的全部溶解并均勻分布于脂肪和油脂中。
