型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 聚碩 |
含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 137-66-6 |
名稱 : | 抗壞血酸棕櫚酸酯 |
抗壞血酸棕櫚酸酯 ?食品級(jí)抗壞血酸棕櫚酸酯 ?抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格報(bào)價(jià) ?抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家
中文別名:維生素C 棕櫚酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸
分 子 式:C22H38O7
含 ? ?量:98
C A S號(hào) :137-66-6
產(chǎn)品特點(diǎn):
? ? 抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種 的抗氧化劑 和氧自由基清除劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品
? ? 添加劑委員會(huì)評(píng)定為營(yíng)養(yǎng)、 、使用安全的食品添加劑,是我國(guó)可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品 可起到
? ? 抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
使用范圍:(具體見(jiàn)GB 2760及歷年增補(bǔ))
? ? 食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂 及多類食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物
? ? 油有顯著效果; 乳類 制品,防止 乳品氧化耗?。挥驼ㄖ破?,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片,煎魚(yú),煎烤肉制品類等)