型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 鄭州宏興 |
含量 : | 99% | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 25公斤/桶 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
主要用途 : | 抗氧化劑、著色劑 | CAS : | 有 |
名稱 : | 胭脂蟲紅 |
產(chǎn)品名稱:胭脂蟲紅
胭脂蟲紅是從生長(zhǎng)在不同地區(qū)、不同類型的仙人掌上的胭脂蟲體內(nèi)提取的一種色素,并且是從雌胭脂蟲體內(nèi)提取的。
?性狀:呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。稍溶于熱水或乙醇,能溶于堿。
?可用于食品(糖果、飲品、肉制品的著色)、化妝品、(唇膏、粉底、眼影、眼線膏、指甲油及嬰幼兒用品)、及紡織品等生產(chǎn)。
胭脂蟲紅 ?天然的胭脂蟲紅?1公斤/袋 ?胭脂蟲紅色價(jià)50% 進(jìn)口胭脂蟲紅
鄭州宏興供應(yīng)進(jìn)口食品級(jí) 胭脂蟲紅 食用天然著色劑 胭脂蟲紅 含量99%
胭脂蟲紅食用紅 素。用于番茄調(diào)味醬、洋酒、草莓醬、飲料、香腸、糕餅等??捎米魇称返鹊纳?,并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。但遇堿變暗,遇酸變黃。
【產(chǎn)品名稱】胭脂蟲紅??【英文名稱】cochineal
【產(chǎn)品型號(hào)】食品級(jí)??【產(chǎn)品規(guī)格】1公斤每袋??【產(chǎn)地】秘魯原裝進(jìn)口
【制備或來(lái)源】胭脂蟲紅由雌性胭脂蟲干體磨細(xì)后用水提取而得的紅 素。主要成分是胭脂蟲酸(又稱胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。
【產(chǎn)品性狀】胭脂蟲紅為紅色菱形晶體或紅棕色粉末。分解溫度250℃
【溶解情況】胭脂蟲紅溶于堿液,微溶于熱水,幾乎不溶于冷水或稀酸。
別 ? 稱:蟲紅
分子式:C22H20O13
分子量:492.39
胭脂蟲紅是外觀呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。
胭脂蟲紅可用作食品、化妝品著色,特別是漱口劑、牙粉、撒粉、油膏,用于固體粉末劑型著色時(shí),宜先將其溶于小量濃氨液中,然后加至粉末中,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間研磨,以期獲得分布均勻的 佳顏色用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。 可用作食品、化妝品等的色素。
化妝品:可用于唇膏、粉底、眼影、眼線膏、指甲油等。
食品 :胭脂蟲紅也可用于食品中比如糖果、飲品、肉制品的著色。?
胭脂蟲紅使用范圍使用量:
風(fēng)味發(fā)酵乳 | 0.05 | 干酪 | 0.1 |
調(diào)制煉乳 | 0.15 | 即時(shí)谷物 | 0.2 |
復(fù)合調(diào)味料 | 1.0 | 配制酒 | 0.25 |
代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品 | 0.3 | 調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉 | 0.6 |
熟肉制品 | 0.5 | 面糊、裹粉、煎炸粉 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
粉圓 | 1.0 | 焙烤食品 | 0.6 |
冷凍飲品 | 0.15 | 果醬 | 0.6 |
方便米面制品 | 0.3 | 脂肪乳化制品 | |
膨化食品 | 0.1 | 熟制堅(jiān)果與籽類 | 0.1 |
糖果 | 0.3 | 方便米面制品 | 0.3 |
半固體復(fù)合調(diào)味料 | 0.05 | 飲料類 | 0.6 |
果凍 | 0.05 |
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