• 供貨總量 : 不限
• 價(jià)格說(shuō)明 : 議定
• 包裝說(shuō)明 : 不限
• 物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
• 交貨說(shuō)明 : 按訂單

7.5結(jié)果解決7.5.1達(dá)標(biāo)的，由官寵物醫(yī)生出示《動(dòng)物檢疫合格證明》，蓋上檢疫證驗(yàn)訖章，對(duì)切分包裝肉制品加施檢疫證標(biāo)示。（2）、合格的紅內(nèi)臟通過(guò)紅內(nèi)臟滑槽進(jìn)入紅內(nèi)臟加工間，將心、肝、肺清洗后，整理包裝入冷藏庫(kù)或保鮮庫(kù)。7.5.2不過(guò)關(guān)的，生產(chǎn)屠宰配件，由官寵物醫(yī)生出示《動(dòng)物檢疫處理通知單》，羊屠宰配件，并按下列要求解決。7.5.2.1發(fā)覺(jué)患有本規(guī)程要求疫病的，按6.2.2.1、6.2.2.2和相關(guān)要求解決。7.5.2.2發(fā)覺(jué)患有本規(guī)程要求之外疫病的，監(jiān)管場(chǎng)（廠、點(diǎn)）方對(duì)病羊體及副產(chǎn)物按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548）解決，對(duì)環(huán)境污染的場(chǎng)地、器材等按照規(guī)定執(zhí)行消菌，并搞好《生物安全處理記錄》。

預(yù)剝扯皮1、下跌預(yù)剝：用羊用叉擋將羊的兩后腿岔開(kāi)，便于前腿、后腿和的預(yù)剝。2、均衡預(yù)剝：放血/預(yù)剝?nèi)詣?dòng)輸送機(jī)的掛勾勾住羊的一后腿，扯皮全自動(dòng)輸送機(jī)的掛勾勾住羊的兩前腿，羊屠宰配件種類，這兩根自動(dòng)生產(chǎn)線的速率是同歩前行的，羊的腹腔朝上，山東青島屠宰配件，后背朝下，均衡前行，在運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程中開(kāi)展預(yù)剝皮。這類預(yù)剝的方法可合理的操縱在預(yù)剝?nèi)^(guò)程中羊毛粘在體上。3、用羊用扯皮機(jī)的夾皮設(shè)備捏住羊皮，從羊的后腿向前腿方位扯下一整張羊皮，依據(jù)宰殺的加工工藝，也可從羊的前腿往后腿方位扯下一整張羊皮。吊剔骨：把排酸后羊體推到剔骨區(qū)域，羊體掛在生產(chǎn)線上，剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機(jī)上，自動(dòng)傳送給分割人員，再有分割人員分割成各個(gè)部位肉。4、將扯下的羊皮根據(jù)羊皮皮帶輸送機(jī)或羊皮風(fēng)送系統(tǒng)傳至羊皮儲(chǔ)存間內(nèi)。

副產(chǎn)品生產(chǎn)制造（1）、合格的白內(nèi)臟依據(jù)白內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)入白內(nèi)臟生產(chǎn)制造間，將肚和腸內(nèi)的胃容物倒排風(fēng)系統(tǒng)送罐內(nèi)，充進(jìn)壓縮空氣將胃容物依據(jù)風(fēng)送管道傳到屠宰自動(dòng)生產(chǎn)線外約50Km，羊頭肉有洗羊頭肉機(jī)進(jìn)行手洗。將清除后的腸、肚整理包裝入冷庫(kù)或冷藏冷庫(kù)。（2）、合格的紅內(nèi)臟依據(jù)紅內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)入紅內(nèi)臟生產(chǎn)制造間，以心命里、肝、肺清除后，整理包裝入冷庫(kù)或冷藏冷庫(kù)。排酸（1）、將修割、消除后的羊體進(jìn)排酸間進(jìn)行排酸，它是牛羊肉、牛肉冷分割制作工藝的前提條件。（2）、排酸間的溫度：0-4℃，排酸時(shí)間不超過(guò)16小時(shí)?！_(kāi)胸、結(jié)扎食管從胸ruan骨處下刀，沿胸中線向下貼著氣管和食管邊緣，鋸開(kāi)胸腔及脖部。（3）、排酸路軌方案設(shè)計(jì)距排酸間環(huán)氧地坪漆高度不底于220b250m，路軌間距：600-80b250m，排酸間每米路軌應(yīng)掛5-8只羊體。

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