氨基酸,維生素,甜味劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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產(chǎn)品價(jià)格¥190.00元/千克
產(chǎn)品品牌聚燦
最小起訂≥1 千克
供貨總量3890 千克
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更新日期2022-11-23 19:30
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聯(lián)系固話:18327080352
聯(lián)系地址:關(guān)南科技工業(yè)園現(xiàn)代國(guó)際設(shè)計(jì)城
品牌: |
聚燦 |
所在地: |
北京 |
起訂: |
≥1 千克 |
供貨總量: |
3890 千克 |
有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
產(chǎn)品特性 : | 色素 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
產(chǎn)地 : | 中國(guó) | 食品添加劑生產(chǎn)許可證 : | SC20142022200019 |
型號(hào) : | 植物炭黑 | 主要著色成分 : | 植物炭黑 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 1kg | 主要用途 : | 著色劑 |
產(chǎn)品名稱 : | 植物炭黑 | 貨號(hào) : | 植物炭黑 |
品牌 : | 聚燦 | 色素含量 : | 99 |
來(lái)源 : | 天然著色劑 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | GB1886 | CAS : | 1333-86-4 |
1.中文名稱:植物炭黑色素
中文同義詞:植物炭黑色素
英文名稱:Plant charred melanin
2.詳情: 理化性質(zhì):黑色粉狀微粒,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水及有機(jī)溶劑。
來(lái)源與制法: 以植物樹(shù)稈、殼為原料,經(jīng)炭化,經(jīng)制而成。
3.主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色,廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅(jiān)果、蝦味片、糕點(diǎn)上彩裝、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍,用量0.05g/kg。
植物炭黑,選用沒(méi)高山毛竹為原料,經(jīng)高溫炭制得。用于著色劑、黑色素。外觀呈黑色粉末微粒。無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。
用途 用量:
黑色素、食用加工助劑、吸附劑;我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品,用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考:生產(chǎn)甘草糖時(shí),用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果;制巧克力餅干時(shí),以本品和辣椒紅調(diào)色,植物炭黑的添加量為面粉量的4%。
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